- ３６５日「蒸し野菜生活」健康法
-
誰でも驚くほど野菜が食べられる！
講談社＋α新書 ５９５ー１Ｂ
- 価格
- 922円（本体838円＋税）
- 発行年月
- 2012年08月
- 判型
- 新書
- ISBN
- 9784062727693
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[BOOKデータベースより]
満腹でも太らない、肌トラブルがなくなる、代謝・便通改善、すべてがうまく回り出す奇跡の食習慣。
第１章 今日から実践！「蒸し野菜生活」のすすめ（蒸し野菜なら誰でも実践できる！；野菜はつけ置き洗いしないこと ほか）
[日販商品データベースより]第２章 蒸し野菜は身体をリセットするチャンス（歯でわかる食品の最適な摂取比率；肉と野菜のマリアージュのすすめ ほか）
第３章 「野菜あん」で無理なくたっぷり野菜が食べられる（一日１キロの野菜を食べる秘密；一物全体で野菜パワーをゲット ほか）
第４章 ３６５日の野菜生活にたどり着いたわけ（増える「恐食症」の女性たち；「生きる力」を失った私の体験 ほか）
第５章 作り手と食べる人をつなぐ私の夢（農家さんを突撃取材、の日々；田畑に出れば常識がくつがえる ほか）
著者の実体験と、シニア野菜ソムリエとしての経験から、「インナービューティー」を日々の生活の中で実現するための基盤となる、３６５日の「蒸し野菜生活」を紹介する。すべてがうまく回り出す、奇跡の食習慣。