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[BOOKデータベースより]
マクロビオティックを私生活でも実践する女性シェフが、レストランメニューを家庭向けにアレンジして公開する第２弾。
１ 人気の洋食メニューをワンプレートで楽しむ（もちきびとじゃが芋のクリームコロッケ；金時豆のペーストサラダ ほか）
[日販商品データベースより]２ 毎日の食事を豊かにする新感覚の洋風レシピ（車麩の香草パン粉焼き；豆腐のエスカベーシュ ほか）
３ 主菜にも副菜にもなる野菜のボリュームおかず（玉ねぎのロースト；ベイクドビーンズ ほか）
４ 気軽なワンディッシュご飯、パスタ、パン（洋風ちらし；しいたけの玄米詰め、ねぎみそ焼き ほか）
マクロビオティックを私生活でも実践する女性シェフが、レストランメニューを家庭向けにアレンジして公開する第2弾！ 肉、魚、卵なしで、体の中からきれいになる。野菜と玄米を中心にした食事を続けながら、ダイエットやアレルギー体質の改善にも効果的な新感覚のレシピがいっぱいです。
マクロビオティックを私生活でも実践する女性シェフが、レストランメニューを家庭向けにアレンジして公開する第2弾！
肉、魚、卵なしで、体の中からきれいになる
野菜と玄米を中心にした食事を続けながら、ダイエットやアレルギー体質の改善にも効果的な新感覚のレシピがいっぱいです。
Part 1 人気の洋食メニューを ワンプレートで楽しむ
Part 2 毎日の食事を豊かにする 新感覚の洋風レシピ
Part 3 主菜にも副菜にもなる 野菜のボリュームおかず
Part 4 気軽なワンディッシュ ご飯、パスタ、パン