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- 英国アフタヌーンティー&お菓子
-
講談社
小関由美 小澤祐子
- 価格
- 1,650円(本体1,500円+税)
- 発行年月
- 2011年09月
- 判型
- B5
- ISBN
- 9784062172387


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[BOOKデータベースより]
紅茶とお菓子の素敵なハーモニー。ブリティッシュケーキハウスおすすめの伝統的なお菓子から、スコーンやビスケット、サンドイッチまで。相性の良い紅茶とともに、イギリス家庭の素朴な味40レシピを紹介。
1 伝統的なアフタヌーンティーメニュー(レモンメレンゲパイ;バタフライケーキ ほか)
[日販商品データベースより]2 アットホームなアフタヌーンティー(ヴィクトリアサンドイッチケーキ;オートミールビスケット ほか)
3 ティータイムのお菓子(アプリコットクランブルスクエアーケーキ;リッチチョコレートケーキ ほか)
4 特別な日のお菓子(クリスマスプディング;プディングの作り方 ほか)
紅茶とお菓子の素敵なハーモニー。イギリスのティー&お菓子に詳しい小関氏おすすめの伝統的なお菓子からスコーンやマフィン、サンドイッチまで、約40レシピを紅茶と合わせて紹介する実用書。
Afternoon Tea
紅茶とお菓子の素敵なハーモニー
ブリティッシュケーキハウスへようこそ!
ビックリするほど美味しいお菓子と紅茶との楽しいマッチングを紹介。おうちでほっとしてやさしい気持ちになれるティータイムをどうぞ。
ブリティッシュケーキハウスおすすめの伝統的なお菓子からスコーンやビスケット、サンドイッチまで。
相性の良い紅茶とともに、イギリス家庭の素朴な味40レシピを紹介。