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[BOOKデータベースより]
野菜の性格をヒントに生まれた、アッと驚くアイデア栽培３４。
野菜の原産地と栽培スケジュール
[日販商品データベースより]人見知りするトマトと社交派ナス
甘やかして育苗ナスと厳しく育苗ピーマン
木に登りたいキュウリと地を這いたいカボチャ
けっこう大食漢ゴーヤと驚くほど少食スイカ
浅根で悪食家トウモロコシと深根で美食家オクラ
水を欲しがるサトイモと乾燥を好むサツマイモ
サヤを食べるインゲンとマメを食べるエダマメ
一年中花が咲くエンドウと咲くのは年１回ソラマメ
地表に出たがるジャガイモと地下に潜りたがるヤマイモ〔ほか〕
原産地の状況から野菜の性格と特長を理解し、野菜の持つポテンシャルを最大限引き出す、新しい栽培法が満載。食味アップ、収量が増える、収穫期が延びるなど、家庭菜園でもすぐに試せる３４のアイデア栽培をイラストでわかりやすく解説。