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[BOOKデータベースより]
プロの料理家が考えた、いそがしい毎日にうれしいワザありレシピ。フライパンひとつで、切り方に工夫あり、簡単ソースで、ワンプレートだから。家族にできたてのおいしさを!
1章 15分で、すぐごはん!人気の献立ベスト10 全110品!(豚のしょうが焼き献立;ハンバーグ献立 ほか)
2章 組み合わせて、すぐごはん!材料別おかずカタログ 全210品!(メインおかず;小さいおかず)
3章 作りおきで、すぐごはん!野菜ストック 全40品!(じゃがいもの野菜ストック;キャベツの野菜ストック ほか)
4章 一品料理で、すぐごはん!ごはんもの・麺 全40品!(ごはんもの;麺)
すぐできるおかず400レシピを、料理のプロが素材の切り方や調理法、調理手順に工夫して考案。家族の大好きな献立を15分で作れるアイディアも。いそがしくても、帰りがおそくなっても、腹ペコ家族を待たせません。
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対象読者:家で食事をする家族がいる主婦