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[BOOKデータベースより]
がんばりすぎない、難しく考えない。日常のレシピから特別な日のおもてなし、キッチン収納、片づけのアイデアまで、ドイツのライフスタイルに学ぶ、シンプルで豊かな暮らしのヒント。台所しごとがラクになる!タニアさんが実践するシンプルなライフスタイル。
1 毎日の料理を簡単にするルール(家庭料理はがんばりすぎなくていい;基本となるレシピをひとつ覚える ほか)
2 日常のレシピ(ドレッシングを使った料理;トマトソースの料理 ほか)
3 おもてなしのレシピ(おもてなしの料理は作り慣れたものを;キッシュの卵液・タルト台の作り方 ほか)
4 収納・片づけのヒント(持ちものは収納スペースに見合った量にする;道具の収納 ほか)
ドイツ式の合理的なライフスタイル提案で人気の料理研究家・門倉多仁亜が台所しごとがラクになるルール&簡単レシピを紹介。家事の忙しさに振り回されることなく、シンプルで豊かな暮らしを楽しめるようになる1冊。
ドイツ式の合理的なライフスタイル提案で人気の料理研究家・門倉多仁亜さんが、毎日の台所しごとがぐんとラクになるルール&簡単レシピを紹介。これらのルールにしたがえば、家事の忙しさに振り回されることなく、シンプルで豊かな暮らしを楽しめるように。