[BOOKデータベースより]
朝の献立・８献立２６レシピ。ささっと作れる副菜３５レシピ、朝がラクになる下ごしらえ。夜の献立・２０献立６０レシピ。時間がない日の鍋献立、ふだん摂りにくい食材は常備菜で。
朝の献立―朝は、腸をきれいにする４つの食材を摂ります。（長いも納豆献立；納豆キムチオムレツ献立；おにぎり献立；韓国風のり巻き献立 ほか）
夜の献立―夜は、たんぱく質と野菜を中心に３品が基本です。（ビーフステーキ献立；肉じゃが献立；バンバンジー献立；具だくさん酸辣湯献立 ほか）
スタイルもよくお肌もぴかぴかの料理研究家・藤井恵さん。数年前に食生活を見直したところ、体調がぐんとよくなり、アレルギーが軽くなったそう。体のために毎日欠かさず食べている食材や料理を、献立形式で紹介。毎日ムリなく続けるためのアイディアも。
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スタイルもよくお肌もぴかぴかの料理研究家・藤井恵さん。数年前に食生活を見直したところ、体調がぐんとよくなり、アレルギーが軽くなったそう。体のために毎日欠かさず食べている食材や料理を、献立形式で紹介。毎日ムリなく続けるためのアイディアも。対象読者：女性一般・主婦