内容情報
[BOOKデータベースより]
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長年お菓子作りを追究してきた藤野真紀子さんが、「うちのおやつ」だからこそこだわり、作り続けてきたレシピ。身近な材料ですぐ作れるものから、腕によりをかけたものまで、とびきりおいしくて贅沢な、とっておきのおやつ集。色あせない、珠玉の１００レシピ。
定番人気のおやつ
懐かしいおやつ
季節を感じるおやつ
和素材のおやつ
腕まくりして作るおやつ
イベントのおやつ
母から受け継いだ思い出のお菓子や、アメリカやフランスで学んだ本格的なお菓子など、著者が家庭で作り続けてきた、珠玉のレシピを紹介。著者ならではのエレガントなスタイルと、エスプリも満載。
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母から受け継いだ思い出のお菓子や、アメリカやフランスで学んだ本格的なお菓子など、藤野真紀子さんが家庭で娘や孫に作り続けてきた、珠玉のレシピをご紹介します。藤野真紀子さんならではのエレガントなスタイルと、エスプリも満載です。