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[BOOKデータベースより]
レジェンドストーリー（８） カーネル・サンダース（１８９０‐１９８０）（食べ物で人を幸せにしたい！；小さなシェフの大冒険；落ちこぼれの「働き虫」；貧しいときこそ、本物の味が必要だ；すべてが灰になった夜；圧力なべがピンチを救う？；ゼロからの再出発―秘伝の味、教えます！；カーネル、世界へ；ぼくは、永遠のサンタクロース）
[日販商品データベースより]カーネル・サンダース資料館（カーネル・サンダースの功績；深く知りたい！自ら切り開いた世界一のフライドチキンへの道；カーネル・サンダースの生涯とその時代；カーネル・サンダースが残した言葉；カーネル・サンダースのゆかりの地；深く知りたい！日本が大好きだったカーネルの来日と交流；伝記学習 感動や考えを新聞にまとめてみよう）
現代の偉人を集めた新・世界の伝記シリーズ第２集。カラーイラストをはさんで本文を読みやすくした。本巻は、ケンタッキー・フライドチキン創業者、カーネル・サンダースの波瀾万丈な生涯をえがく。