この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- 長尾智子の毎日を変える料理
-
価格：1,980円（本体1,800円＋税）
【2012年10月発売】
- ティーとアペロ
-
価格：1,980円（本体1,800円＋税）
【2018年12月発売】
- 世界一になったクラフトビール醸造家 園田智子のテッパンおつまみ
-
価格：1,390円（本体1,264円＋税）
【2025年05月発売】
- からだをいたわる命のごはん
-
価格：1,650円（本体1,500円＋税）
【2020年05月発売】
- 人気のおもてなし料理
-
価格：1,650円（本体1,500円＋税）
【2016年04月発売】
のマークが目印です。
[BOOKデータベースより]
だしの代わりにもなる干ししいたけや桜えび、海の風味を加える海苔やひじき、頼りになる切り干し大根や豆類、穀類にいろんなものと相性のいい素直な野菜など、日々の食卓に必要な材料を見直す。素材の情報ノートつき。
親しみを込めて使いたい乾物（ひじき；干物；麩 ほか）
[日販商品データベースより]実は、頼りになる食材（豆腐；麦；こんにゃく ほか）
季節を感じる素直な野菜（かぼちゃ；にがうり；枝豆 ほか）
干し大根や干ししいたけなどのいい味のもとになる乾物と、こんにゃく、豆腐などの頼りになる食材、そしてかぼちゃ、なすなどの季節を感じる素直な野菜たちを使ったレシピを大公開。素材の情報ノートつき。