[BOOKデータベースより]
茶葉の種類〜基本のいれ方、紅茶にぴったりのお菓子レシピ８５、たのしいティーパーティーのひらき方。コーヒー派のあなたがまだ知らない、おいしさがここに。
１ Ｔｈｅ Ｆｉｒｓｔ Ｔｅａ Ｌｅｓｓｏｎ―紅茶の基本を覚えましょう。
２ Ｅａｓｙ Ｃｏｏｋ ｔｏ Ｔｅａ Ｓｗｅｅｔｓ―気軽にお菓子を作りましょう。
３ Ｌｅｔ’ｓ Ｈａｖｅ ａ Ｔｅａ Ｔｉｍｅ―ティーパーティーのひらき方をご紹介します。
４ Ｍｉｌｋ Ｔｅａ Ｌｅｓｓｏｎ―おいしいミルクティーをみつけましょう。
５ Ｅａｓｙ ｔｏ Ｃｏｏｋ Ｔｅａ Ｆｏｏｄ―ミルクティーに合うフードを紹介します。
６ Ｊｏｌｌｙ Ｆｅｒｍｏｓ Ｍｉｌｋ Ｔｅａ Ｔｉｍｅ―紅茶と一緒に外に出ましょう。
７ Ｉｃｅｄ Ｔｅａ Ｌｅｓｓｏｎ―暑い時期にふさわしい紅茶たち。
８ Ｅａｓｙ ｔｏ Ｃｏｏｋ Ｓｕｍｍｅｒ Ｔｅａ Ｆｏｏｄ―暑い時期に向くティーフードを作りましょう。
Ｓｐｅｃｉａｌ Ｔａｌｋ
１９８７年開業「カレルチャペック紅茶店」の山田詩子が贈る、おいしい紅茶の世界。茶葉の選び方、いれ方の基本からティーパーティーの開き方まで。コーヒー派の人が気づいていない、紅茶のおいしさと楽しさ。
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１９８７年開業「カレルチャペック紅茶店」の山田詩子が贈る、おいしい紅茶の世界。茶葉の選び方、いれ方の基本からティーパーティーの開き方まで。コーヒー派の人が気づいていない、紅茶のおいしさと楽しさ。