- 日本の農業
-
- 価格
- 770円（本体700円＋税）
- 発行年月
- 1994年02月
- 判型
- 新書
- ISBN
- 9784004303237
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[BOOKデータベースより]
コメの市場開放、食管制度の変貌、農薬・化学肥料による環境汚染…。担い手の高齢化が進み、戦後最悪の凶作にも見舞われた日本の農業に未来はあるのか。各地の農民の肉声を伝え、数多くのデータで農政の実態を明らかにし、若い世代が挑戦する新しい農業の可能性にまで説き及ぶ。これからの日本農業を考えるうえでの必読書。
第１章 日本農業の素顔
第２章 山あいの村から
第３章 食管制度の表と裏
第４章 食料輸入の増加と自給力
第５章 農業と環境
第６章 日本の農業のこれから