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お菓子と暮らしとイギリス児童文学
岩波書店 北野佐久子
点
ライオンと魔女、秘密の花園、クマのプーさん、時の旅人…イギリスでは、日常のなかにファンタジーが息づいている―。イギリスの食文化や児童文学を研究してきた著者が、物語に登場するお菓子やハーブをとりあげながら、11作品を読み解いていきます。名作がもっと面白く、味わい深くなる、イギリスの児童文学案内です。それぞれの物語にちなんだお菓子のレシピ付き。
ライオンと魔女―白い魔女の魅惑のお菓子、ターキッシュ・ディライトたのしい川べ―プラムケーキは春の香り秘密の花園―ムアにはぐくまれる豊かな食生活リンゴ畑のマーティン・ピピン―焼きリンゴは恋の味クマのプーさんプー横丁にたった家―パンにハチミツ、紅茶でイレブンジズツバメ号とアマゾン号―ピリッと懐かしいシードケーキ時の旅人―エリザベス朝時代のハーブ香るタイムファンタジーピーターラビットの絵本―イギリスの食の伝統が息づくプディングやパイトムは真夜中の庭で―心を明るくするクリームたっぷりのスコーンくまのパディントン―手作りのマーマレードは温かい家庭の証風にのってきたメアリー・ポピンズ
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1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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[BOOKデータベースより]
ライオンと魔女、秘密の花園、クマのプーさん、時の旅人…イギリスでは、日常のなかにファンタジーが息づいている―。イギリスの食文化や児童文学を研究してきた著者が、物語に登場するお菓子やハーブをとりあげながら、11作品を読み解いていきます。名作がもっと面白く、味わい深くなる、イギリスの児童文学案内です。それぞれの物語にちなんだお菓子のレシピ付き。
ライオンと魔女―白い魔女の魅惑のお菓子、ターキッシュ・ディライト
たのしい川べ―プラムケーキは春の香り
秘密の花園―ムアにはぐくまれる豊かな食生活
リンゴ畑のマーティン・ピピン―焼きリンゴは恋の味
クマのプーさんプー横丁にたった家―パンにハチミツ、紅茶でイレブンジズ
ツバメ号とアマゾン号―ピリッと懐かしいシードケーキ
時の旅人―エリザベス朝時代のハーブ香るタイムファンタジー
ピーターラビットの絵本―イギリスの食の伝統が息づくプディングやパイ
トムは真夜中の庭で―心を明るくするクリームたっぷりのスコーン
くまのパディントン―手作りのマーマレードは温かい家庭の証
風にのってきたメアリー・ポピンズ