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野菜たっぷり家族のスープ
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価格：253,000円（本体230,000円＋税）
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[BOOKデータベースより]
白色のポタージュ（新玉ねぎの冷たいポタージュ；かぶのポタージュ ほか）
[日販商品データベースより]黄色のポタージュ（にんじんとお米とココナッツのポタージュ；にんじんとオレンジのポタージュ ほか）
赤色のポタージュ（ビーツとトマトのポタージュ；トマトと玉ねぎの冷たいポタージュ ほか）
茶色のポタージュ（茶レンズ豆とにんじんのポタージュ；ポルチーニとマッシュルームのポタージュ ほか）
緑色のポタージュ（青大豆のポタージュ；きゅうりとミントの冷たいポタージュ ほか）
おいしくて、作りたくなる「温かいポタージュ」「冷たいポタージュ」のレシピ集。基本の工程、基本のだしから応用の鶏のブイヨンまで、ポタージュのつくり方を解説し、白、黄、赤、茶、緑と食材の色別に掲載。