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5本で100種以上つくれる
池田書店 YYT project
本書ははじめてカクテルをつくる方へ「カクテルスタートセット」を提案。汎用性の高い材料5つとそこから生み出される100種以上のカクテルを紹介した。さらに「カクテルの方程式」でカクテルを構成する材料を3つ(ABC)に分け解説。この基本構造を知ればカクテルづくりの世界がさらに広がる。またヘビーユースにも対応できるよう、ひと目でわかる「カクテル材料早見表」も収録した。本当のカクテルの楽しさ、おいしさを伝えたい、カクテル完全ガイド。
5本で100種以上つくれるカクテルスタートセット第1章 カクテルづくりの方程式(カクテルの分類;カクテルの方程式 ほか)第2章 カクテル・カタログ(ジン・ベース;ウォッカ・ベース ほか)第3章 カクテルの基礎知識(カクテルづくりに必要なバー・ツール;カクテルのグラス ほか)
初めてカクテルを作る人に、カクテルスタートセットを提案。汎用性の高い材料5つと、そこから生み出される100種以上のカクテルを紹介。また、ヘビーユースにも対応した「カクテル材料早見表」も収録。
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1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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[BOOKデータベースより]
本書ははじめてカクテルをつくる方へ「カクテルスタートセット」を提案。汎用性の高い材料5つとそこから生み出される100種以上のカクテルを紹介した。さらに「カクテルの方程式」でカクテルを構成する材料を3つ(ABC)に分け解説。この基本構造を知ればカクテルづくりの世界がさらに広がる。またヘビーユースにも対応できるよう、ひと目でわかる「カクテル材料早見表」も収録した。本当のカクテルの楽しさ、おいしさを伝えたい、カクテル完全ガイド。
5本で100種以上つくれるカクテルスタートセット
[日販商品データベースより]第1章 カクテルづくりの方程式(カクテルの分類;カクテルの方程式 ほか)
第2章 カクテル・カタログ(ジン・ベース;ウォッカ・ベース ほか)
第3章 カクテルの基礎知識(カクテルづくりに必要なバー・ツール;カクテルのグラス ほか)
初めてカクテルを作る人に、カクテルスタートセットを提案。汎用性の高い材料5つと、そこから生み出される100種以上のカクテルを紹介。また、ヘビーユースにも対応した「カクテル材料早見表」も収録。