[BOOKデータベースより]
「ちゃんとした料理」を「作り続ける」ことに疲れてしまったすべての人に。鎌倉で人気「作らない料理教室」主宰のカフェオーナーが教える、「作り続ける料理」からの脱出法。毎日作ることに疲れたすべての人を救う一冊。
第１章 「私自身」と「料理が苦痛」について（育った環境；両親の影響 ほか）
第２章 料理にまつわる「呪縛」（「時間があるからできるはず」の呪縛；「健康のために」という呪縛 ほか）
第３章 苦痛を減らすための３つの手順（「料理をやめてみる」ための“準備”；料理をやめてみる“決断” ほか）
第４章 これなら作れるレシピ集（「蒸す」；「煮る」 ほか）
第５章 自分と家族の変化（自分の変化；家族の変化 ほか）
◎フジテレビ系『セブンルール』に著者出演で大反響！！（19/11/12）
◎第6回料理レシピ本大賞 in Japan 料理部門【エッセイ賞】受賞!
「もういやだ。今日のごはん作りたくない」──
毎日「ちゃんとした料理」を「作り続ける」ことに疲れてしまったすべての人へ。
鎌倉で人気「作らない料理教室」主宰のカフェオーナーが教える「作り続ける料理」からの脱出法。
さあ、「作り続ける料理」の苦痛から、今こそ解放されよう!
「インスタ映え」「健康志向」など、毎日料理を作らなければならない人にのしかかる様々な重圧から脱出する方法を伝授。
自由に、自分らしく生きたい、あなたのための一冊です。
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