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[BOOKデータベースより]
糖尿病の改善に、驚くべき効果を発揮する「糖質制限食」。この物語は、薬なしで糖尿病を克服した「母」と、それを支えてきた家族の絆を描いた実話です。
第1章 糖尿人に仲間入り(血糖値が高い!;クリスマスがやってきた;一番不安だったころ)
第2章 糖質制限食との出会い(食事制限!;糖質制限食って?;糖質なしでは生きられない?;食べられるものは?)
第3章 糖質制限食で元気になった(血糖トモダチ;運動しよう;油は救世主)
第4章 糖質制限食を続けるコツ(はめをはずそう;まさかの姉;なかなか消えない苦労談;思い切って旅行!)
エピローグ(気楽にいこう;快方へ…?;これからしたいこと、たくさん)
糖尿病の改善に効果を発揮する「糖質制限食」。薬なしで糖尿病を克服した「母」と、それを支えた家族の絆を描くコミックエッセイ。糖質オフのスイーツレシピ、食べてよい食品と避けるべき食品の一覧表付き。
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[商品紹介]
コミックエッセイです。
監修の医師・江部康二氏いわく「糖尿人は糖質さえ食べなければ健常であり病人ではないのです」。「糖質制限食をはじめたら、血糖値が正常値まで下がった」「薬なしで糖尿病を克服」など、糖尿病をきちんと理解して、食べるものに気をつければいい、というユル系コミックエッセイです。食事療法には、家族の理解が不可欠。さくっと読めて正しい知識を得られる1冊。