[BOOKデータベースより]
いつもの冷蔵庫の食材が簡単！贅沢レシピに大変身！にんじんがキャロット・ラペに、じゃがいもがピュレに、鶏肉をタンドリーチキンに、トマト缶はラタトゥイユに。少ない材料で多彩な料理！プロの味を手早く簡単に家庭で再現するコツ！
Ａ家の場合 ３０代前半の共働き夫婦と、幼い子ども２人の４人家族―小さな子どもと一緒にパクパク食べる幸せな献立は？
Ｂ家の場合 ４０代の夫婦２人暮らし。奥さんは在宅で仕事―フランスの家庭料理を、日本の冷蔵庫にあるもので作る
Ｃ家の場合 ３０代後半の共働き夫婦と小学生の女の子２人、７０代の両親の６人家族―火口を使い回す段取り力が、作りおきの決め手
Ｄ家の場合 ４０代の共働き夫婦と、小学生と中学生の男の子が２人の４人家族―食べ盛り伸び盛りに、パワフルで、野菜もたっぷりな作りおきを
Ｅ家の場合 シングルマザーと、中学生の娘さんの２人家族―少ない材料で多彩な料理を作る
冷蔵庫にあるもので、最高のごちそを
素材別レパートリー
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