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[BOOKデータベースより]
カクテルの楽しさが深まる、ＢＡＲの楽しみ方―『ＢＡＲ ＯＲＣＨＡＲＤ ＧＩＮＺＡ』宮之原拓男（ジントニックの「Ｙｅｓ」ｏｒ「Ｎｏ」；モスコーミュールの魅力を再認識 ほか）
ウイスキー、オールドボトルとは―『ＢＡＲ ＢＡＲＮＳ』平井杜居（オールドボトルの魅力とは；オールドボトルに貼られた「通関シール」の謎 ほか）
ＢＡＲとノベルティグッズの魅力―『ＢＡＲスリーマティーニ』山下和男（お店の壁を賑わせるさまざまなノベルティ；ウイスキーノベルティとしてのジャグ ほか）
バーテンダーのカクテルづくりの視点を知る―『Ｂａｒ Ｏｓｃａｒ』長友修一（バーテンダーが、カクテルづくりで考えること；シェイクとステア。バーテンダーの視点から技法を解説 ほか）
ウイスキーの楽しみが広がる、飲み方・知識―『ＢＡＲ Ｋｅｉｔｈ』井伊大輔（食前・食後に旨く愉しむウイスキー；イタリアの古いリキュールの話 ほか）