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[BOOKデータベースより]
作家・三浦しをんが、ワインのスペシャリストに入門。「情報を捨てよ、楽しくワインを飲もう」のススメ。
ワインの色
ワインの値段
ワインの舌触り
ワインを飲む器
泡を感じる
ワインの温度
自然派ワイン
重いワイン―ホットワインのつくり方
ワインの香り(1)
ワインの香り(2)白ワイン〔ほか〕
作家・三浦しをんが、超初心者を代表してワインの先生に入門。ワインの基礎知識、ワインをより楽しむコツ、ワインパーティーまで著者の体験談と共に解説。自分の好みのワインをおいしく飲めるようになる1冊。
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直木賞作家・三浦しをんさんがワイン本の執筆に挑戦されました。ワインというとやたらと知識が必要なイメージがありますよね。アルコールを飲んで「酩酊」している状態と「勉強」とは反対語の関係だと言い切る作者が、初心者ならではの視点と独特の軽妙な筆致で書いた“ワイン講座体験談”が本書です。食文化研究家の岡本麻里恵さんの指導で知識面もバッチリ。ワインについて「勉強はしたくないけど、楽しく飲みたい」という方は、本書から読み始めてみてはいかがでしょうか。