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[BOOKデータベースより]
目によい食材がたっぷり！簡単レシピ５３品。「食べ方」「栄養素」解説も必見！
１ Ｓｐｒｉｎｇ（油揚げピザ；カリフラワーのタルタルサラダ ほか）
[日販商品データベースより]２ Ｓｕｍｍｅｒ（タコ入りラタトゥイユ；カツオとアボカドのポキ風 ほか）
３ Ａｕｔｕｍｎ（チキンと柿のサラダ；鶏レバーペースト ほか）
４ Ｗｉｎｔｅｒ（ブイヤベース；ナッツとベビーリーフのサラダ ほか）
ベストセラー『日めくりまいにち、眼トレ』で大人気の日比野佐和子による初めてのレシピ本が登場。目によい食材を使った簡単レシピ５３品を紹介。目がよくなる魔法のコラムも満載。