- 玄米ごはんと野菜のおかず
-
みなみ屋さんのマクロビオティック
- 価格
- 1,760円（本体1,600円＋税）
- 発行年月
- 2011年11月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784891949167
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[BOOKデータベースより]
みなみ屋さんの太鼓判！―おなじみメニューを穀物・野菜・発酵食品でアレンジしてみました
[日販商品データベースより]毎日の元気をつくるごはんの炊き方
ごはんもの
炒めもの・焼きもの
揚げもの
煮もの
あえもの
汁もの・スープ
鍋もの・シチュー
漬けもの・保存食
手作り調味料・ソース・ルウ
マクロビオティック料理教室「みなみ屋さん」による美味しいごはんの炊き方と、ごはんのためのおかずの本。ゆばと油揚げの親子丼、豆腐とおからのハンバーグ、ねぎみそ麻婆豆腐、酒粕豆乳鍋、塩甘酒などを掲載。