- 蜜蜂のデザート
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- 価格
- 681円（本体619円＋税）
- 発行年月
- 2011年08月
- 判型
- 文庫
- ISBN
- 9784796684811
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[BOOKデータベースより]
神戸でフレンチ・スタイルのビストロを営む料理人・柴山幸太は、デザートに力を入れようとスイーツの研究に励む。日本一のパティスリー決定戦“スイーツ・グランプリ”県代表の「テル・カキタ」に家族で食事に行くと、息子・陽太に異変が起きる。店には、以前にも食中毒を起こしたというパティシエがいて…。パティシエたちの葛藤と食の安全を問う、ビストロ・コウタシリーズ第２弾。