|
ゲスト さん （ログイン） |
|
|
ゲスト さん （ログイン） |
|
オンライン書店【ホンヤクラブ】はお好きな本屋での受け取りで送料無料！新刊予約・通販も。本（書籍）、雑誌、漫画（コミック）など在庫も充実
本好きのためのオンライン書店
Honya Club.comは日本出版販売株式会社が運営している
インターネット書店です。ご利用ガイドはこちら
 |
 |
価格：836円（本体760円＋税）
【2011年06月発売】
価格：1,650円（本体1,500円＋税）
【2011年10月発売】
価格：3,143円（本体2,857円＋税）
【2012年01月発売】
のマークが目印です。
HonyaClub会員規約個人情報の取扱いに関する規程
[BOOKデータベースより]
食いしん坊必見、作って、食べて…晩酌料理歴３５年、堂々１３４品。
酒肴ありき―乙なる晩酌の友（ワガハイ；芽吹きをつまむ ほか）
[日販商品データベースより]旬を味わう―自然の恵みに感謝（芹―茹でる、浸す；蛤―湯がく、和える ほか）
もてなしの一品―妻への食卓（〓魚（はむゆい）炒飯代理；カルボナーラじゃこ版 ほか）
食べる器―五感を盛るもの（大皿―伊万里染付大皿；筒向―絵唐津筒向 ほか）
文人ごはん―憧憬の味（手料理―向田邦子；惣菜日記―池波正太郎 ほか）
素材、旬、もてなし方、器、そして文人の食の作法に拘ることによって独自のメニューを生みだした著者が、晩酌料理３０年間の研究成果から１４４品を厳選。絵とエッセイで紹介する画期的な料理読本。