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Ｅｘ ｌｉｂｒｉｓ
Ｍａｎｕａｌ ｄｅｌ ｃａｎｉ´ｂａｌ．
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[BOOKデータベースより]
故郷喪失者のイタリア人移民の苦難の歴史と、アルゼンチン軍事政権下の悲劇が交錯し、双子の料理人が残した『指南書』の驚嘆の運命、多彩な絶品料理、猟奇的事件を濃密に物語る。「アルゼンチン・ノワール」の旗手による異色作。
[日販商品データベースより]秘伝の「南海の料理指南書」に魅せられた天才料理人、セサル・ロンブローソ。彼が供する「垂涎」のメニューとは…。料理指南書をめぐる絶品料理と猟奇的事件。「アルゼンチン・ノワール」の旗手による異色作。