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価格：528円（本体480円＋税）
【2011年11月発売】
価格：1,034円（本体940円＋税）
【2011年12月発売】
価格：660円（本体600円＋税）
【2011年11月発売】
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[BOOKデータベースより]
どぶろくをめぐる旅。椎名誠とのどぶろく対談「濁った酒はなぜうまいのか？」を収録。
第１章 序
[日販商品データベースより]第２章 どぶろく特区
第３章 濁った酒はなぜうまいのか？―椎名誠さんに聞いてみた！
第４章 酒蔵の「どぶろく」
第５章 自家醸造
のんべえライター・本郷明美が、古きよき酒「どぶろく」をめぐるあれやこれやを真剣にルポルタージュ。世界の濁り酒を知る作家・椎名誠氏との酒と人間をめぐる対談も収録。ふるさとの贅沢、喜びが満載の１冊。