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[BOOKデータベースより]
表１ ご飯・パン・めん
表２ 果実・種実・いも
表３ 野菜
表４ 魚介・肉・卵・豆・乳とその製品
表５ 砂糖・甘味品・ジャム・ジュース・でんぷん
表６ 油脂
別表（きのこ・海藻・こんにゃく；嗜好飲料；菓子；調味料；調理加工食品）
特殊 治療用特殊食品
たんぱく質の単位別にみた食事のとり方
糖尿病性腎症の食事
長期透析療法の食事
小児腎臓病の食事
食事を豊かにする工夫